Sous Vide Niedrigtemperatur-Garer mit WIFI-APP Melissa 16310203

MELISSA

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„Sous Vide“ ist Französisch für „unter Vakuum“. Es beschreibt eine Zubereitungsmethode, bei der das Essen in versiegelte Vakuumbeutel gegeben und in einem Wasserbad gekocht wird. Das Essen wird bei einer konstant niedrigen Temperatur über einen langen Zeitraum hinweg gegart und saftig und geschmackvoll gehalten. Da der Vakuumbeutel versiegelt ist, kocht das Essen zusammen mit den von ihnen hinzugefügten Marinaden oder Gewürzen im eigenen Saft. Vitamine, Mineralien und Säfte bleiben erhalten, und der Geschmack des Essens verstärkt sich.

 

Der Melissa Sous Vide Stick macht es Ihnen einfach, auf professionellem Niveau Kochergebnisse zu Hause zu erzielen. Um den Melissa Sous Vide Sick zu verwenden, verbinden Sie ihn mit einem Topf, legen Ihr Essen in einen Vakuumbeutel und stellen dann die Zeit und Temperatur ein. Der Sous Vide zirkuliert das Wasser in dem Topf um eine einheitliche Temperatur zu erreichen. Das Essen ist fantastisch, zart, und saftig, jedes Mal.

Steuern Sie Ihren Sous Vide Variostat von jedem Ort innerhalb des Wifi-Netzes aus - laden Sie einfach die Melissa Wi-Fi App für IOS oder Android herunter Sie können die Zeit und die Temperatureinstellungen einstellen, verfolgen oder ändern - auch während des Garens
 
Die App umfasst eine Liste der empfohlenen Temperatur- und Zeiteinstellungen für verschiedene Sorten Fleisch, Fisch und Gemüse.
Alarm bei niedrigem Wasserpegel.  Über die App ist es möglich, die Einheit in Echtzeit zu überwachen (nur 5 Sekunden Verzögerung zwischen - Einheit und App)
 
Die App verfügt über die Spracheinstellungen Deutsch, Schwedisch, Englisch und Dänisch Wi-Fi-Steuerung nur für Mobiltelefone - nicht für Tablets, PCs oder Macs
 
Der Sous Vide Stick bietet Ihnen:
  • Temperaturbereich: 0 °C bis 95 °C Genauigkeit 0,1 °C
  • Pumpengeschwindigkeit: bis zu 10 Liter pro Minute
  • Für eine Wasserkapazität bis 20 Litern geeignet
  • 360° drehbare Pumpe
  • Timer: max. 59 Stunden
  • Bimetall Sicherung
  • LED-Display
  • Umwälzpumpe und intelligente Abschaltautomatik sorgen für präzise Garergebnisse
  • Für Kochtöpfe ab 18 cm Höhe geeignet
  • Inkl. festintegrierter Halteklemme für einen sicheren Halt im Kochtopf
  • Gewicht ca. 1,2
  • Laden Sie einfach die Melissa Wi-Fi App für IOS oder Android herunter
  • Sie können über die APP die Zeit und die Temperatureinstellungen einstellen, verfolgen oder ändern - auch während des Garens
  • Leistung 1300 Watt

 

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